Monthly Archives: setembro 2013

Mercado de Azeites e Azeitonas – Importações Brasileiras

Atualmente (dados 2013 do Conselho Oleicola Internacional) o Brasil importa mais de 70 mil/ton de azeites/ano e mais de 90 mil/ton de azeitonas/ano.Desses produtos alimentícios praticamente nada produzimos( a produção nacional é tão pequena

Azeites – Suas Qualidades – Como o Consumidor Deve Verificar as Mesmas

Vamos fazer algumas considerações sobre o tema de forma que o leitor possa ter uma idéia melhor a respeito de azeites.  Azeites todos nós sabemos um pouco? Isso é verdade? . A

Azeitonas de Mesas um Alimento Importante

Muito pouco se tem falado sobre esse grande alimento que pode fazer a diferença em muitos pratos da culinária.Em geral a azeitona de mesa quase sempre é relegada a  um simples  acompanhamento, quer